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kikiの冷蔵庫

大好きな日本酒のことや、のりじ様のことをblogにしています♪

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日本酒大好き

最近少しずつ日本酒のことを勉強し始めています。

そもそも日本酒のことを好きになったのって、いつからだろう・・・

思い起こせば、大学生の時、アルバイトさきのおじさま方に、日本酒には、米・米麹だけで作っているものと、米・米麹・醸造アルコールで作っているものの2種類があって、米・米麹だけで作っているものを飲むのじゃ。と教えられ、このお酒を飲んでみろ!と飲まされた(?)お酒の美味しさに感動したんだった
今まで、飲んだことのあった日本酒とは似ても似つかない、華やかな香り、お米の甘さを感じることのできる味。なんじゃ~こりゃって思ったんだよな
そして特筆すべきことは、二日酔いがないこと
同じ量の日本酒を飲んでも、純米酒だと全く二日酔いになりません
なんていいお酒なんだろうって思い、それから日本酒とのお付き合いが始まりました

さてさて 日本酒のいいところを少しだけ紹介させていただければと思います。

1.美肌効果
  日本酒に含まれるコウジ酸は、シミやソバカスを抑えて美白をもたらします
  また血液の循環を高め、潤いやつやをよくする働きもあります

2.血行を促進
  体内の組織を活性化させ、生活習慣病や肩こり、冷え症を解消する効果があります

3.気分をリラックス
  毛細血管の働きを活性化し、ストレスを和らげ、気分をリラックスさせてくれます

このように、日本酒には様々な健康効果が詰まっています
女性には最適な飲み物ですよね~
そのままで飲むのが苦手という方には、カクテル風にして飲むという手もあります。
日本酒の色々な飲み方もこれから少しずつ紹介させていただければと思っています
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